طريقة عمل المشروبات الساخنة ( الشاي الأخضر).

طريقة عمل المشروبات الساخنة ( الشاي الأخضر).

.

1 –   المواد الغذائية  اللازمة

   -   ( 1 ) لتر ماء عادي.

   -   ( 2  ) كيس شاي اخضر أو كمية من الشاي الحلل. ..

   -   ( 50 ) غرام ( غم ) سكر.

2- الأدوات المستخدمة للعمل

 -   ( 1 ) ملعقة صغيرة للتحريك.

 -  ( 1) إبريق شاي حجم ( 1 ) لتر.

 - ( 2 ) كاس زجاجي حجم ( 125) مل ( كاس شاي صغير.

 - ( 1 ) صينية تقديم .

 -  طباخ ( فرن غاز ).

 -  صفاية

2 – طريقة العمل

- يتم وضع الماء العادي داخل إبريق الشاي ويوضع على الطباخ ( فرن الغاز ) حتى الغليان.

- يضاف ( 2 ) كيس من الشاي الأخضر أو الشاي الأخضر الحلل فوق الماء الغلي لمدة ( 30 ) ثانية.

- يمكن استخدام الصفاية عند سكب الشاي الأخضر داخل الكاسات عند التقديم.

- يوضع إبريق الشاي مع الكاسات والسكر والملعقة للتحريك عل الصينية ويسكب الشاي بعد ذلك للتقديم.

- يفضل شرب الشاي الأخضر بعد ( 5 ) دقائق من غليانه وتستخدم كمية السكر حسب الرغبة.

ملاحظة - أهمية الشاي الأخضر

-الشاي الأخضر يساعد على حرق الدهون.

-الشاي الأخضر يحمي القلب من الأمراض.

-الشاي الأخضر يساعد في تخفيض ضغط الدم.

-الشاي الأخضر يحمي من الإصابة بمرض السكري.

-الشاي الأخضر يمنع رائحة الفم.

-الأخضر لتفادي إصابة الدماغ بالأضرار.

- يفضل شرب الشاي الأخضر عند المساء.