08‏/03‏/2011

طريقة تنظيف أدوات المطبخ المستخدمة في المطبخ يا سيدتي.

  طريقة تنظيف أدوات المطبخ المستخدمة في المطبخ يا سيدتي.







النظافة :- إن نظافة الطعام في المنزل له أهمية كبيرة على صحة الإنسان والطعام الملوث يضر بالصحة العامة والغبار والحشرات وفضلات الطعام التي تتجمع في زوايا الأدوات المستخدمة في الطبخ تسبب تلوث الطعام ويجب إن ينظف المطبخ اسبوعياً وعملية التنظيف تشمل :-
    -        فتح نوافذ المطبخ.
-         مسح السقوف والجدران والأرضيات .
-          إزالة الغبار عن الرفوف داخل الخزانات والنوافذ والتجهيزات وغيرها.
-          يفضل استخدام مواد معقمة بعد كل استخدام لأدوات المطبخ.
-         يراعى استخدام فوط خاصة للتنظيف وأخرى للأطباق وأدوات الطعام بالإضافة إلى فوط الأيدي.

 وفيما يلي بعض الخطوات التي يجب إتباعها عند تنظيف الأدوات الخاصة المستخدمة في المطبخ
وحسب نوع المادة.

1-   أدوات الالومنيوم.
     تنظف الأدوات من بقايا الطعام وتزال المواد الدهنية بالماء المغلي ومنظفات الجلي والصابون ومن ثم تغسل
    بالماء الساخن وتترك لتجف أو تنشف بفوطة.

2-   أدوات الفولاذ.
     تنظف الأدوات من بقايا الطعام بعد الانتهاء من استعمالها وذلك بدعكها بفوطة جافة مع قليل من ملح الطعام ومن
 هذه الأدوات القلايات الفولاذية.

3-   أدوات النحاس.
تنظف الأدوات من بقايا الطعام بعد الانتهاء من استعمالها وذلك بغسلها بالماء أو الليمون أو ملح الطعام ثم تدعك بالماء ومنظفات الجلي وتغسل بالماء الساخن لإزالة الحوامض ومن ثم تجفف جيداً ويفضل تنظيفها من فترة لأخرى وخاصة دلة القهوة  خوفاً من تشكل البقة الخضراء على سطحها .

4-   الأدوات الزجاجية والفخارية.
    تنظف الأدوات من بقايا الطعام بعد الانتهاء من استعمالها وتغسل بالماء ومنظفات  الجلي وتشطف جيداً ثم تجفف.

5-   الأدوات البلاستيكية.
     تنظف الأدوات من بقايا الطعام بعد الانتهاء من استعمالها وتغسل بالماء ومنظفات  الجلي وتشطف جيداً ثم تجفف.

6-   محضرة الطعام( الخلاط ).
    ينقع بداية الخلاط بالماء بعد إخراج المواد التي تم تحضيرها فيه ثم يغسل بماء فاتر ومسح بقطعة من الإسفنج أو الفوط.

7-   مفرمة الخشب .
     يجب تنظيفها بعد كل استخدام بقشط سطحها بفرشاة مخصصة لذلك ويمنع استخدام الماء في عملية التنظيف.
8-   الفوط المستخدمة في المطبخ.
     يجب غسل الفوط يومياً وعدم استعمال الفوط لأي غرض أخر في المطبخ ولكل فوطة استخدام معين في المطبخ.

9-   الثلا جة والمجمد .
 يجب تنظيف كل منهما بعد الانتهاء من استخدامها اليومي بمسح أرضياتها ورفوفها بالماء المعقم وتجفيفها.

10 .الصناديق والعلب الفارغة.
 الصناديق والعلب الفارغة يجب تفريغها ووضعها في مكان بعيد عن المطبخ والتخلص منها خوفاً
من تسرب الحشرات منها بالإضافة إلى أنها مكان مناسب لتكاثر الميكروبات المسببة لكثير من الأمراض.
أوعية النفايات.

11- يجب تنظيفها يومياً وكلما تطلب الأمر باستعمال الماء الساخن ومواد معقمة ومطهرة وهي أخصب مرتع للميكروبات التي تسبب الأمراض.



 

هناك 13 تعليقًا:

  1. ابادة الحشرات المصرية الالمانية بدون مغادرة المكان

    الان تخلص من الحشرات والقوارض فى فصل الصيف مع المصرية الالمانية لــ إبادة الحشرات
    بالتبخير للصراصير والنمل والبق وجميع الحشرات وبالموجات للأبراص والفئران
    يوجد لدينا قسم خاص لمعالجة سوس الاخشاب
    رش المطبخ بدون ازالة الاوانى
    بالضمـــان
    خدمة 24 ساعة
    02-27002366 /02 33474008
    01114418646 / 010065705624

    خصم خاص للفيلات والمطاعم والشركات والمخازن
    مع المصرية الالمانية لـ ابادة الحشرات
    http://www.egyptgerman.com/

    ردحذف
  2. خايفه على مطبخك من الحشرات
    ابادة الحشرات والفئران ومكافحة الصراصير دون مغادة المكان بالضمان
    الشركة المصرية الالمانية لـ ابادة الحشرات والقوارض والصراصير ومكافحة كافة انواع الحشرات اخصائيون فى مجال مكافحة الحشرات والقوارض تقدم افضل الخدمات والضمانات لـ القضاء على الحشرات دون مغادرة المكان دون رائحة
    خدمة 24 ساعة بجميع المحافظات
    انت معنا فى امان تام وثقة تامه... الشركة المصرية الالمانية لـ إبادة الحشرات.
    يمكنكم التواصل على 01065705624 – 01114418646
    00233474008 / 00227011117

    الشركة المصرية الالمانية لـ إبادة الحشرات

    الان يمكنك التخلص من جميع الحشرات دون اى اضرار . دون مغادرة المكان وبدون رائحة
    http://www.egypt-german.com/

    ردحذف
  3. شركة تنظيف موكيت بالمدينة المنورة
    ستجد افضل الخدمات فى تنظيف موكيت المنزل مع افضل شركة تنظيف موكيت بالمدينة المنورة تقوم بالتخلص من البقع التى توجد فى موكيت كما انها شركة نظافة بالمدينة المنورة متخصصة فى خدمة غسيل كنب بالمدينة المنورة,غسيل سجاد بالمدينة المنورة ,تنظيف مجالس بالمدينة المنورة
    غسيل كنب بالمدينة المنورة
    اتصل على :0540906041
    https://nsrzhbi.com/cleaning-company-in-madinah/

    ردحذف
  4. شركة تنظيف شقق بالمدينة المنورة
    احصل الآن على احدث طرق واساليب التنظيف الفعالة التي توفرها لك المنزل شركة تنظيف شقق بالمدينة المنورة التي توفر لك الخدمة خلال افضل العمالة المختصة وبأقل الاسعار بأتباع طرق التنظيف الحديثة والفعالة كما انها توفر لك اقوى الاجهزة الحديثة بالبخار واجود المنظفات للحصول على اقوى خدماتها في تنظيف المفروشات فهي ايضا شركة تنظيف كنب بالمدينة المنورة
    شركة تنظيف كنب بالمدينة المنورة
    http://elmnzel.com/cleaning-medina/

    ردحذف

  5. شركة تنظيف منازل بجدة
    تعاني الكثير من سيدات المنازل من مشاكل التنظيف التي لا تنتهي و تسبب لهن الكثير من الازعاج و المجهود المتواصل و الذي يجعلهم لا يستطيعون التخلص من مهام التنظيف المنزلية لذلك مع شركة تنظيف منازل بجدة يمكنكم الحصول علي أفضل نظافة وبأقل سعر فنحن لدينا أفضل الامكانيات التي نقدمها لكم من غسيل سجاد و تنظيف الموكيت و تلميع الارضيات و غسيل الكنب و تنظيف المنازل بالكامل كل ما عليكم هو التواصل معنا و نحن نأتي لكم في الحال
    غسيل شقق بجدة
    http://elmnzel.com/cleaning-jeddah/

    ردحذف

  6. شركة تنظيف بالمدينة المنورة

    نحن شركة تنظيف بالمدينة المنورة نقوم بتنظيف الفلل و القصور و المساجد و الفنادق و الشركات على اكمل وجه , من خلال فرق عمل متخصصة في عالم التنظيف , كما اننا نقدم خدمة غسيل شقق بالمدينة المنورة , نقدم لكم افضل الخدمات في غسيل الشقق و باقل الاسعار و التكليف
    فنحن نقوم باتنيظف كل أركان الشقة بما فيها من اثاث ومفروشات و أجهزة كهربائية و أنتيكة و نجف و مراوح و حململت و مطابخ و غرف و ارضيات و اسقف و جدران وكل شئ بالشقة
    تواصلوا الان و احصلوا على افضل الخدمات باقل الاسعار و التكاليف

    غسيل شقق بالمدينة المنورة

    https://nsrzhbi.com/cleaning-company-in-madinah/

    ردحذف
  7. شركة تنظيف منازل بالمدينة المنورة خبرة
    معاناتك من مهام التنظيف اليومية والمتعبة يمكن ان تنتهي الآن مع افضل شركة تنظيف منازل بالمدينة المنورة خبرة المنزل والتي توفر الخدمة لكافة عملائها بجودة عالية وبأسعار رخيصة خلال افضل المتخصصين والمحترفين الذين يقوموا بالخدمة بأتباع طرق واساليب التنظيف الحديثة, كما ان المنزل شركة تنظيف كنب بالمدينة المنورة توفر احدث اجهزة ووسائل تنظيف المفروشات, ويمكنك ايضا الحصول على خدمات تنظيف شقق بالمدينة المنورة, تنظيف عمائر بالمدينة المنورة
    شركة تنظيف كنب بالمدينة المنورة
    http://elmnzel.com/cleaning-medina/

    ردحذف
  8. شركة نظافة عامة بمكة
    هل ترغب في تجنب القيام بمهام التنظيف الشاقة والروتينية وتبحث عن عمالة خبرة ومضمونة توفر لك الخدمة مع توافر الاسعار المناسبة فليس عليك سوى الاعتماد على المنزل افضل شركة نظافة عامة بمكة التي توفر لك خدمات التنظيف بمستوى عالي من الجودة خلال فرق العمل المدربة على اعلى مستوى وبأستخدام افضل مواد التنظيف واتباع احدث الطرق والوسائل فالمنزل شركة تنظيف شقق بمكة, تنظيف كنب بمكة, تنظيف منازل بمكة, تنظيف سجاد بمكة, تنظيف مجالس بمكة
    افضل شركة تنظيف شقق بمكة
    http://elmnzel.com/cleaning-makkah/

    ردحذف

  9. شركة تنظيف عمائر بالمدينة المنورة

    نقدم لكم افضل شركة عمائر بالمدينة المنورة تقوم بتنظيف العمائر من الداخل والخارج, فتعمل
    على تنظيف الحوائط والجدران والاسقف والارضيات
    والرخام وتنظيف السلالم من الداخل, وتنظيف الزجاج
    وتنظيف الحجر الهاشمي من الخارج عن طريقة عمال متخصصين في غسيل العمائر
    بالمدينة المنورة باستخدام احدث انواع المنظفات والادوات المنظفة
    تواصلوا معنا للحصول على الخدمة بارخص التكاليف والاسعار
    كما نقدم لكم شركة تنظيف شقق بالمدينة المنورة, نعمل على تنظيف الشقق بكل وجهاتها
    و أركانها باستخدام منظفات وادوات تنظيف مستوردة وحديثة
    فنقوم بتنظيف الارضيات والاسقف والحوائط والغرف والمطابخ والحمامات والنجف والاجهزة الكهربائية والاثاث والمفروشات

    شركة نظافة شقق بالمدينة المنورة

    https://nsrzhbi.com/cleaning-company-in-madinah/

    ردحذف
  10. شركة تنظيف عمائر بالمدينة المنورة

    نحن شركة تنظيف عمائر بالمدينة المنورة حيث أننا نقوم بتنظيف وتلميع الابواب جيدا وأزاله كافة الأدهان الموجودة

    حيث نقوم بتنظيف أرضيات العمائر والحوائط الخاصة بالعمائر حيث نعمل على غسلها وتعقيمها جيدا حتى يصبح العمائر نظيفة

    ايضا نقوم تنظيف شقق بالمدينة المنورة حيث نقوم بتنظيف الفلل بجميع مساحتها الكبيرة والصغيرة

    حيث نستخدم عمالة على أعلى مستوى على قدر عالى من التدريب حيث أننا نتميز بدقة المواعيد وايضا نستخدم منظفات مستوردة بخلطات خاصة بالشركة


    شركة تنظيف فلل بالمدينة المنورة

    http://elmnzel.com/cleaning-tanks-medina/

    ردحذف
  11. شركة تنظيف مفروشات بالمدينة المنورة

    ان وجود الاطفال فى المنزل يحدث الكثير من الكوارث فى المفروشات حيث ان الاطفال تقوم بوقع الطعام على المفروشات

    حيث نقوم بتنظيف المفروشات والموكيت والمجالس باستخدام احدث الطرق والمعدات التى تعمل بالبخار نحن شركة تنظيف مفروشات بالمدينة المنورة

    حيث ايضا نقوم بتنظيف الكنب باستخدام اقوى المنظفات الحديثة التى تعمل بالبخار حيث اننا نقوم بتنظيف الكنب

    عن طريق عمالة على اعلى مستوى شركة تنظيف كنب بالمدينة المنورة تساعدك فى الحصول على اقوى النتائج التى تسعد بها كثيرا

    تنظيف كنب بالمدينة المنورة

    http://elmnzel.com/cleaning-tanks-medina/

    ردحذف
  12. افضل شركة تنظيف بجدة

    عزيزى العميل جميعا معرضين ان منازلنا تصبح غير نظيفا بسبب تلوث البيئة من حولنا ودائما نحتاج الى من يساعدنا فى عملية

    التنظيف اذا كنت تبحث عن افضل شركة تنظيف بجدة فنحن فى خدمتكم نقدم لكم خدمات متميزة فى عملية التنيظيف

    وايضا نقوم بتنظيف المنازل باستخدام اقوى المنظفات المستوردة نحن شركة تنظيف منازل بجدة حيث نقوم بتنظيف جميع مساحات

    المنازل حيث نستخدم منظفات مستوردة حيث نقوم بتنظيف اركان منزلك حيث اننا نعدك ان يصبح منزلك نظيفا

    شركة تنظيف منازل بجدة

    http://elmnzel.com/cleaning-jeddah/

    ردحذف
  13. شركة تنظيف مفروشات بمكة
    للتخلص من البقعه التى تتراكم على المفروشات لديك يمكنك الان الاستعانة بشركة صقر البشاير حيث تقوم بالعديد من الخدمات التى تتعلق بالتنظيف فهى شركة تنظيف مفروشات بمكة معها سوف تصل الى النتيجة التى ترغب بالحصول عليها فتستخدم افضل المواد فى تنظيف المفروشات كما انها تقوم بمهمة تنظيف بالبخار بمكة نظرا لفاعلية اجهزة البخار توفر لك النظافة المطلوبة كما ان اجهزة البخار لا تستغرق العديد من الوقت فى التنظيف لذلك يفضلها جميع الافراد
    تنظيف بالبخار بمكة
    http://www.elbshayr.com/7/Cleaning-furniture

    ردحذف