طريقة عمل المشروبات الباردة( التفاح).

طريقة عمل المشروبات الباردة( التفاح).

شراب التفاح

   ملاحظة : - يمكن إضافة كمية السكر إلى شراب التفاح حسب الرغبة .

                      ويمكن وضع عصير التفاح داخل الثلاجة بدلاً من وضع مكعبات  الثلج.

                      ويفضل شرب العصير عند الانتهاء من إعداده.

              

 1 –   المواد الغذائية  اللازمة.

   -   ( 1 ) كيلو تفاح .

   -   ( 50 ) غرام ( غم ) سكر.

   -  ( 6 ) مكعبات من الثلج.

2  - الأدوات المستخدمة للعمل.

 -   ( 1 ) ملعقة طويلة للتحريك.

 -   ( 1) كأس زجاجي حجم ( 1 ) لتر.

 -   ( 2 ) كاس زجاجي حجم ( 200) مل .

 -   عصارة فواكه.

 -   ( 1 ) صينية تقديم

  -    ساعة توقيت.

2 – طريقة العمل.

 - يتم  وضع حبات التفاح حبة حبة داخل عصارة الفواكه وتشغل العصارة ويمكن سكب عصير التفاح داخل كاس من الزجاج أو البلاستيك.

- ويضاف إلى عصير التفاح كميه من  السكر ( حسب الرغبة ).

- يمكن وضع عصير التفاح داخل الثلاجة أو إضافة مكعبات أو برش الثلج إليه.

- يسكب عصير التفاح في الكؤوس الزجاجية وتوضع على الصينية وتقدم كطبق تقديم.