طريقة عمل عصير البندورة( الطماطم ).

  طريقة عمل عصير البندورة( الطماطم ).

عصير البندورة ( الطماطم )

1 –   المواد الغذائية  اللازمة.

  - (4 ) حبات كبيرة من البندورة( الطماطم )

-   ( 250 ) ملي ليتر ماء ( كاس زجاجي )

-  ( 50 ) (غم ) سكر( أو حسب الرغبة )..

2- الأدوات المستخدمة للعمل.

 -   خلاط طعام.

 -   كأس زجاجي أو بلاستيكي سعة واحد لتر.

-  ( 2 ) كاس زجاجي ( كاس شاي صغير) عدد ( 4 ) .

-  ( 1 ) صينية تقديم .

-     سكين.

3 – طريقة العمل..

- يتم غسل حبات البندورة وإزالة القمع لحبة البندورة إن وجد.

- تقشير حبات البندورة( القشرة الخارجية ) بالسكين ومن ثم تقطيع كل حبة بندورة إلى أربعة أجزاء

 ووضعها داخل خلاط الطعام .

 - يتم إضافة السكر إلى خلاط الطعام.

--   يتم وضع الماء على البندورة المقطعة داخل الخلاط وتشغيله لمدة دقيقة ويصب عصير البندورة في الكأس الزجاجي ويقدم على طبق التقديم.